| AUDITORÍAS DE BIENESTAR ANIMAL |
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El funcionamiento de la industria alimentaria siempre está en el foco de la opinión pública, y al BIENESTAR ANIMAL se le está prestando una atención muy especial en el mercado. Por ello, los productores deben cumplir con normas de bienestar animal cada vez más estrictas si quieren disfrutar de alianzas provechosas con los principales compradores y evitar reacciones negativas por parte de los consumidores.
ACERTA ofrece el rango más amplio posible de normas de bienestar animal para ayudar a los productores a demostrar su cumplimiento, logrando una certificación frente a los requisitos internacionales. Las normas evaluadas cubren todas las actividades de manejo de animales en granjas, transporte y mataderos.
¿Qué es el bienestar animal?
En términos generales, bienestar animal se refiere a cómo se adapta un animal a las condiciones en las que vive. Para confirmar que un animal está en buen estado de bienestar, debe hacerse una verificación científica que compruebe que está sano, cómodo, bien alimentado y seguro, y que puede expresar su conducta innata (como el libre pastoreo), y que no sufre dolores, miedo o angustia. Lograr bienestar animal requiere que se prevengan enfermedades y se dé tratamiento veterinario, cobijo, gestión y nutrición adecuados, manejo humano y un sacrificio digno en los casos en que corresponda. |
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| Programas de certificación de Bienestar Animal |
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| Actualmente hay varios promotores de programas de bienestar animal auditables: |
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| Animal WELFAIR™ (IRTA+Neiker Tecnalia) |
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| La certificación Welfair™ en Bienestar Animal es un certificado independiente homologado por el IRTA en colaboración con el Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario (Neiker-Tecnalia®) basado en los referenciales europeos Welfare Quality y AWIN®, que evalúa y controla la calidad del bienestar animal en granjas, espacios de crecimiento y mataderos, de forma exhaustiva, en las especies: bovina, porcina, ovina y para gallinas, pollos, conejos y pavos. (Leer más) |
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| Interporc IAWS (sector porcino de capa blanca) |
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| El sello “BIENESTAR ANIMAL CERTIFICADO” avala las buenas prácticas llevadas a cabo en materia de bienestar animal, sanidad, bioseguridad, manejo de los animales y trazabilidad en todos los eslabones de la cadena de valor del porcino de capa blanca de España y permite al consumidor reconocer que un producto se ha elaborado con las máximas garantías en estas materias. (Leer más) |
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| GLOBALG.A.P. Animal Welfare (Add-on aplicable a producción de pollos y porcino) |
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El Comité de Interesados para el Bienestar Animal de la organización internacional GLOBALG.A.P. ha estado trabajando para establecer reglas para el bienestar animal que superen las exigencias de los requisitos legales y definan los contenidos de esta certificación “add-on” para los productores de animales. Los miembros han establecido dos conjuntos de criterios: uno para pollos para consumo y otro para cerdos en terminación. Los criterios que han desarrollado tienen una base científica y son factibles, económicamente viables y auditables. (+info)
El módulo (add-on) de "animal welfare" de GLOBALG.A.P. sólo tiene reconocimiento por GLOBALG.A.P. si es auditado como complemento a la norma de GLOBALG.A.P. para CERDOS (Pigs) o para AVES DE CORRAL (Poultry), que garantizan las prácticas correctas de producción, manejo y seguridad alimentaria de estas especies. |
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| GLOBALG.A.P. Animal Transport |
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La Norma GLOBALG.A.P. para el Transporte de Animales establece el marco para la certificación de las empresas transportistas, y ayuda a los productores pecuarios a encontrar a los transportistas certificados GLOBALG.A.P. La Norma cubre el transporte de todo tipo de animales y es aplicable a todos los operadores y vehículos que transportan animales a distancias mayores que 65 km, y para transportistas contratados que cubren distancias menores a 65 km.
Los productores certificados GLOBALG.A.P. que transportan animales a distancias menores que 65 km deben cumplir con los requisitos definidos en el Módulo Base para Animales, Sección 9 (Despacho de los Animales). La Norma para el Transporte de Animales es aplicable a los vehículos de transporte terrestre. Excluye el transporte en avión y/o barco excepto en el caso de ferries "roll-on/roll-off". (+info)
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| ACERTA Animal Welfare MANAGEMENT (Próximamente) |
| Si desea información sobre este proyecto, por favor contacte directamente con ACERTA. |
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| ACERTA Animal Welfare TRANSPORT (Próximamente) |
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